एक्सरसाइज के साथ-साथ शरीर को फिट रखने के लिए हेल्दी फूड खाना भी जरूरी है। लेकिन आज के बिजी शेड्यूल की वजह से लोग इस पर ज्यादा ध्यान नहीं दे पा रहे हैं। इसकी वजह से हमारे शरीर में कई तरह की बीमारियां होने लगती हैं। अधिक काम करने और खान-पान पर ध्यान न देने के कारण वे कमजोर होने लगते हैं। ऐसे में गुड़ के साथ छोले खाना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है.
कई साल पहले लोग मिठाई के रूप में केवल गुड़ का सेवन करते थे। क्योंकि उस समय हर घर में गुड़ बनाया जाता था। इसे एक तरह से प्राकृतिक मिठाई कहना गलत नहीं होगा। स्वाद में मीठा और प्रभाव में गर्म गुड़ कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसका सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है। रोज सुबह खाली पेट गुड़ खाने के बाद एक गिलास कोसा पानी पीने के कई फायदे हैं।
गुड़ और छोले आयरन और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट संयोजन हैं। गुड़ आयरन से भरपूर होता है और छोले में आयरन के साथ प्रोटीन भी होता है। यह शरीर में नई कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है।
आज के व्यस्त जीवन में, हमारे पास अपने बालों की उचित देखभाल करने का समय नहीं है। लेकिन अगर हम रोजाना अपनी डाइट में काबुली चने का सेवन करते हैं तो इससे हमारे बालों को फायदा होगा। क्योंकि चने में पाया जाने वाला विटामिन बी बढ़ने, गाढ़ा होने और डैंड्रफ को दूर करने में मदद करता है।
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए गुड़ और छोले का सेवन फायदेमंद होता है. गुड़ में वास्तव में विटामिन और खनिज होते हैं जो रोगों से लड़ने की शक्ति को बढ़ाने में मदद करते हैं। जिंक एक ही चने में मौजूद होता है जो इम्यूनिटी बढ़ाने में अहम भूमिका निभा सकता है.
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिहाज से गुड़ और छोले भी आपको काफी हद तक फायदा पहुंचा सकते हैं. गुड़ में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी माने जाते हैं. काबुली चने में इतनी ही मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है।
घर पर रहने से महिलाओं की शारीरिक गतिविधि कम हो जाती है, जिसकी वजह से वजन बढ़ना और पाचन शक्ति भी बिगड़ती है। इससे बचने के लिए गुड़ और छोले का सेवन करना चाहिए।